Av. Metin Polat, ilk ve orta ve lise öğrenimini Kayseri'de tamamlamıştır.
Lisans eğitimlerinden hukuk fakültesini Bilkent Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nde tamamlamıştır.
Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi'nde İşletme Fakültesi'ni Onur Derecesiyle bitirmiştir.
Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümü'nü Onur Derecesiyle bitirmiştir.
Erciyes Üniversitesi'nde Avukatlık Sözleşmesi'nde Ücret Konulu Yüksek Lisans teziyle yüksek lisansını tamamlamıştır.
Yine Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesi'nde Yerel Yönetimler bölümünde Yüksek Lisans yapmıştır.
Erciyes Üniversitesi'nde doktora eğitimi almıştır.
Yayınlanmış 2 kitabı ve onlarca makalesi bulunmaktadır.
Av. Metin Polat arabuluculuk siciline kayıtlı arabulucudur. Bu minvalde İnşaat Hukuku Uzman Arabuluculuk Eğitimi, Ticaret Hukuku Uzman Arabuluculuk Eğitimi, Banka ve Finans Hukuku Uzman Arabuluculuk Eğitimi, İş Hukuku Uzman Arabuluculuk Eğitimi almıştır.
Sertifikalar:
Harvard Üniversitesi tarafından verilen Mergers and Acquisitions: Structuring and Leading Deals sertifikası.
Harvard Üniversitesi tarafından verilen Leadership in Law Firms sertifikası.
Boğaziçi Üniversitesi tarafından verilen İnşaat Sektörü'nde FIDIC Sözleşmeleri sertifikası.
University of Pennsylvania tarafından verilen Intellectual Property Law and Policy sertifikası.
Yalova Üniversitesi tarafından verilen Uluslararası Sözleşmeler ve Tahkim sertifikası.
TOBB ETÜ tarafından verilen Ticaret Hukuku sertifikası.
TOBB ETÜ tarafından verilen İş Hukuku sertifikası.
TOBB ETÜ tarafından verilen Liderlik Becerileri sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen İdari Yargıda Tazminat Zirvesi sertifikası.
Başkent Üniversitesi tarafından verilen Kişisel Verilerin Korunması Eğitimi sertifikası.
Yeditepe Üniversitesi tarafından verilen Bireysel ve Kurumsal Hukuk Eğitimi sertifikası.
Bilgi Güvenliği Derneği tarafından verilen Veri Güvenliği Eğitimi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Ticaret Hukuku Kongresi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Arsa Payı Karşılığı İnşaat Sözleşmeleri Zirvesi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Aile Hukuku, Boşanma ve Mal Rejimleri sertifikası.
Acıbadem Üniversitesi tarafından verilen Sağlık Hukukunda Sigorta eğitimi sertifikası.
Acıbadem Üniversitesi tarafından verilen Tıbbi Uygulana Hatalarında Temel Bilirkişilik sertifikası.
Türkiye Barolar Birliği tarafından verilen mültecilere yönelik Uluslararası Koruma Eğitimi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Sözleşmeler Hukuku Zirvesi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen IV. Uluslararası Tıp Hukuku Kongresi sertifikası.
Ersem tarafından verilen Arabuluculuk Temel Eğitimi sertifikası.
Türkiye Barolar Birliği tarafından verilen İcra ve İflas Mevzuatından Kaynaklı Nitelikli Hesaplamalar sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen İş Hukuku Eğitim Semineri sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Bilirkişilik Temel Eğitimi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Tasarrufun İptali Davaları sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen Mal Rejimleri sertifikası.
Anadolu Üniversitesi tarafından verilen İş Sağlığı ve Güvenliği Hizmetlerinin Yürütümüne İlişkin İşveren veya İşveren Vekili Eğitimi Tamamlama sertifikası.
Yeditepe Üniversitesi tarafından verilen Etkili Zaman Yönetimi sertifikası.
Düzce Üniversitesi tarafından verilen Proje Yazımı ve Yönetimi sertifikası.
Düzce Üniversitesi tarafından verilen Etkili İletişim sertifikası.
İstanbul Ticaret Üniversitesi tarafından verilen Sunum Becerileri Eğitimi sertifikası.
İstanbul Ticaret Üniversitesi tarafından verilen Sunum Becerileri Eğitimi sertifikası.
Kayseri Barosu tarafından verilen CMK zirvesi sertifikası.
Düzce Üniversitesi tarafından verilen Akademik Makale Yazımı sertifikası.
Anadolu Üniversitesi tarafından verilen Siyasal İletişim sertifikası.
İstanbul Kent Üniversitesi tarafından verilen Süreçlerle Yönetim sertifikası.
Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü tarafından verilen Eğiticinin Eğitimi sertifikası.
Evli olup bir oğlu, bir kızı bulunmaktadır. Seyahat etmek, fotoğraf çekmek ve gastronomi hobileri arasında yer almaktadır. İleri derecede İngilizce bilmekte olup, yeminli tercümanlık yapmaktadır.
